Castellroig Reserva Brut Nature 2018 750ml. Arboldeneem
DATOS ACERCA DEL VINO:
- Denominación de Origen: Cava
- Bodega: Sabate i Coca.
- Variedad de Uva: Xarello 50%, Macabeo 40%, Parellada 10%
- Zona Vinícola: Corpinnat.
- Crianza: Mínima 18 meses.
- Grado alcohólico: 12,5 % vol..
- Temperatura ideal de servicio: 7-8 ºC.
- Alérgenos: Contiene Sulfitos.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
- FASE VISUAL: Color amarillo pajizo brillante de burbuja fina y persistente.
- FASE OLFATIVA: Aroma de Jazmín, flor blanca, manzana verde y cítricos.
- FASE GUSTATIVA: En boca es fresco, goloso, muy seco y persistente.
MARIDAJE
- Castellroig es un vino indicado para aperitivos, ensaladas, tapas o para tomar como bebida refrescante en verano.
CONSUMO Y CONSERVACIÓN
- Después de viajar el vino necesita reposar como mínimo 48 horas antes de servir.
- Degustar este vino a una temperatura de 16ºC. Decantarlo antes de servir.
- Conservar las botellas de vino en lugar fresco, a 16ºC – 17ºC, tumbadas, sin cambios bruscos de temperatura y en ausencia de olores.
INFORMACIÓN ADICIONAL
- Después de vinificar por separado las variedades tradicionales de Macabeo Xarello y Parellada además de una pequeña proporción de Chardonnay, se realiza un coupage con el que se elabora este vino espumoso de calidad siguiendo el método tradicional.
- El conjunto de Terroirs :Cuitor/Toeses/Plans/Pèlag/Clot/Rigolet, transmiten a la uva baja precocidad, lo que permite alargar el ciclo de maduración unas semanas más, aportando mucha frescura y la acidez adecuada.
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Advertencia
- Toda la información que se detalla en las fichas de productos así como información nutricional, proviene de nuestros proveedores motivo por el que puede verse modificada repentinamente por los fabricantes.
- No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, actualizamos a la brevedad posible la información del producto.
- Si tiene la intención de utilizar nuestros productos para consumidores vulnerables (alérgicos, bebés, personas inmunocomprometidas), recuerde que tiene la obligación de determinar la idoneidad para cada lote de producto comprado.
Carmen –
Un brut nature de esta calidad y precio es difícil de conseguir. Recomendable al 100%!!
Pablo –
Uno de los mejores Cava en la relación calidad precio. Excelente! Muy buen trato por parte de Arboldeneem.
Rocío –
La calidad precio es equilibrada y además es un cava ecológico. Repetiré.
Pamela –
¡Me encanta este cava! Puedo beberlo sin parar. Sedoso en boca y sabe increíble!
Raquel –
Color amarillo brillante. En nariz:, con carácter, aroma a frutos secos. En paladar: potente, sabroso, buena acidez, burbuja fina, fino amargor.