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5 valoraciones en Vermut VRMT Andalusí 1L Robles

  1. Avatar de Camila

    Camila

    Muy rico, la canela destaca.

  2. Avatar de Olivia

    Olivia

    Impresionante, nada que ver con los vermut convencionales. Repetiré la compra de este vermut ecológico!!!

  3. Avatar de Darío

    Darío

    Para los amantes del Vermut este les va a encantar, tienen que probarlo!

  4. Avatar de Eugenio

    Eugenio

    Espectacular el vermut. Muy rico. Una gran idea para regalar

  5. Avatar de María

    María

    Lo compré para hacer un regalo y a la persona le encantó

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Vermut VRMT Andalusí 1L Robles

15,10 (IVA incl.)

Robles y el chef con dos estrellas Michelín, Paco Morales, han elaborado el «vermut VRMT Robles. Receta Andalusí- sobre la base de un vino oloroso ecológico que ha envejecido durante ocho años en barricas de roble, lo que le aporta un elegante aroma a vainilla.

  • Denominación de Origen: Sin D.O.
  • Bodega: Bodegas Robles & Paco Morales.
  • Variedad de Uva: Pedro Ximénez
  • Zona Vinícola: Andalucía, Córdoba.

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Vermut VRMT andalusí 1l  Bodegas Robles

3 disponibles

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Vermut VRMT Andalusí 1L Robles Bodegas Robles. Arboldeneem

DATOS ACERCA DEL PRODUCTO:

  • Denominación de Origen: Sin D.O.
  • Bodega: Bodegas Robles & Paco Morales.
  • Variedad de Uva: Pedro Ximénez
  • Zona Vinícola: Andalucía, Córdoba.
  • Crianza: Vejez promedio, 8 años.
  • Grado alcohólico: 15 % vol.
  • Temperatura ideal de servicio: 8º.
  • Alérgenos: Contiene Sulfitos.
  • Vermut Ecológico

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

  • FASE VISUAL: Este vermut tiene un color caoba oscuro y denso.
  • FASE OLFATIVA: Repleto de aromas y sensaciones a vainilla, jalea de membrillo y tonos a miel. También destacan el ajenjo, la genciana y el sauco. El clavo y la canela son los principales responsables del aroma cálido andalusí característico de este vermut.
  • FASE GUSTATIVA: Sabroso y muy especial. Cálido y sugerente a través de las especias de clavo y canela que trasladan a otro tiempo.

MARIDAJE

  • El Vermut VRMT es ideal para acompañar aceitunas, quesos, jamón, embutidos, ahumados, mejillones, almejas. Cualquier producto del mar y todo tipo de pescados: atún, bacalao, salmón, anchoas. Es perfecto con sabores dulces, especialmente aquellos con sabor más dulce y oscuro. También se puede combinar con frutos secos o frutas como la naranja, el limón, una tarta de queso y frambuesa.

CONSUMO Y CONSERVACIÓN

  • Después de viajar el vino necesita reposar como mínimo 48 horas antes de servir.
  • Degustar este vino a una temperatura de 16ºC. Decantarlo antes de servir.
  • Conservar las botellas de vino en lugar fresco, a 16ºC – 17ºC, tumbadas, sin cambios bruscos de temperatura y en ausencia de olores.

INFORMACIÓN ADICIONAL

  • El Vermut de Robles se macera con con diez plantas aromáticas bio, en búsqueda trasladar al vermú la experiencia completa del terroir. Entre los aromas especiados vegetales destacan el clavo y la canela.
  • El complejo sistema de envejecimiento de Solera y Criaderas produce un vino oloroso de gran vejez que es ligeramente refrescado cada año con vinos más jóvenes. Una experiencia única de madurez y frescura.
  • Paco Morales ha incorporado aromas y recuerdos de la gastronomía andalusí y es el responsable del equilibrio entre dulce, amargo y ácido de este Vermut que permite una prolongada presencia de sus aromas en el paladar y nariz.
  • La familia Robles se ha dedicado en Montilla a la elaboración de vinos desde 1927.
  • A finales de los años noventa, la tercera generación toma el relevo en la bodega y comprende la necesidad de incorporar la viticultura ecológica y el trabajo con levaduras autóctonas a la tradición de la bodega.
  • Los viñedos de Bodegas Robles tienen el aire de un jardín salvaje y romántico, invadido por una capa de trebolinas, amapolas, trébol y flores silvestres, el zumbido de las abejas y otros insectos. Sin embargo, no hay nada accidental en el viñedo: es el resultado de años de investigación en el que la bodega de vino en Córdoba mantiene un diálogo permanente con la Universidad y varios centros de investigación nacionales e internacionales.
  • En Bodegas Robles cultivan uvas ecológicas con intensidad y calidad de sabores y aromas .
  • Algunos de los premios que ha recibido la Bodega: Mejor Empresa Ecológica en España 2006, Ministerio de Medio Ambiente de España, Premio Alimentos de España a la Producción Ecológica 2014, Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España, Premio Enoturismo «Rutas del Vino de España» 2016, Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) y el Instituto de Turismo de España Turespaña), Premios de Andalucía de Agricultura y Pesca 2017, Junta de Andalucía.

Para ver productos similares a este, haz click en este enlace: Vinos Ecológicos

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CERTIFICADOS DE CALIDAD

Certificado CCAE:

(Confederación de Cooperativas Agrícolas de España) Certificación agroalimentaria con especialización en producción ecológica u orgánica, que presta servicios de certificación y control para el sector alimentario. Es la certificadora de referencia para insumos orgánicos a nivel internacional.

Sello Unión Europea:

Sello de producto ecológico certificado por la Unión Europea.
Certifica que el producto es ecológico en todoos los niveles de la cadena de producción: Agricultura, Procesamiento, Comercialización, Importación y Exportación.

Certificado vegan:

El símbolo V- label etiqueta a aquellos productos que son calificados como veganos y vegetarianos.

Advertencia

  • Toda la información que se detalla en las fichas de productos así como información nutricional, proviene de nuestros proveedores motivo por el que puede verse modificada repentinamente por los fabricantes.
  • No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, actualizamos a la brevedad posible la información del producto.
  • Si tiene la intención de utilizar nuestros productos para consumidores vulnerables (alérgicos, bebés, personas inmunocomprometidas), recuerde que tiene la obligación de determinar la idoneidad para cada lote de producto comprado.
Peso 1,580 kg
Bodega

Robles & Paco Morales.

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    Impresionante, nada que ver con los vermut convencionales. Repetiré la compra de este vermut ecológico!!!

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    Muy rico, la canela destaca.

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    Darío

    Para los amantes del Vermut este les va a encantar, tienen que probarlo!

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    Eugenio

    Espectacular el vermut. Muy rico. Una gran idea para regalar

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