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Paleta de Bellota 100% Ibérico 2kg Corte Tradicional

184,80 (IVA incl.)

Paleta de Bellota 100% Ibérico-Cortada a Cuchillo-2kg en 20 sobres de 100gr-Corte Tradicional

  • Color Precinto – Brida Negra R.D 4/2014 Norma del ibérico.
  • Categoría: Bellota.
  • Pureza Racial: 100% Ibérico.
  • Peso Neto: 2kg.
  • Origen: Salamanca (Castilla y León).
  • Curación: Mínima de 30 meses.
  • Lugar De Crianza: Finca situada en Ciudad Rodrigo.
  • Marca: Casa Blanca.
  • Presentación: El Maletín incluye 20 Sobres envasados al vacío de 100gr (neto), codillo y tacos.
  • Maestro Cortador: Fran Molina.
  • Alérgenos: No Contiene Alérgenos.

Tierra de Sabor, calidad con origen Castilla y León - Ecooperativas

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5 disponibles

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Paleta de Bellota 100% Ibérico-Cortada a Cuchillo-2kg en 20 sobres de 100gr-Corte Tradicional

FICHA TÉCNICA PALETA DE DE BELLOTA IBÉRICO 100% :

  • Color Precinto – Brida Negra R.D 4/2014 Norma del ibérico.
  • Categoría: Bellota
  • Pureza Racial: 100% Ibérico.
  • Peso Neto: 2kg.
  • Origen: Salamanca (Castilla y León).
  • Curación: Mínima de 30 meses.
  • Lugar De Crianza: Finca situada en Ciudad Rodrigo.
  • Marca: Casa Blanca.
  • Presentación: El Maletín incluye 20 Sobres envasados al vacío de 100gr (neto), codillo y tacos.
  • Maestro Cortador: Fran Molina.
  • Alérgenos: No Contiene Alérgenos.

INGREDIENTES

Paleta de Bellota 100% Ibérica, sal, dextrosa, antioxidante (E-331) y conservadores (E-250; E-252).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores medios por 100gr / Valor energético 1702 kJ 410 kcal / Grasas 34gr / de las cuales saturadas 13,7 gr / Hidratos de carbono < 0,5 gr /de los cuales azúcares < 0,5 gr / Proteínas 26,1 gr / Sal 2,81 gr.

CONSUMO Y CONSERVACIÓN

  • Conservación paleta cortada: Sin abrir 4 meses. Una vez abierto te recomendamos consumirlo dentro de los 7 días.
  • Conservar refrigerado entre 6-12°C preferiblemente en el cajon de las verduras.
  • Una vez abierta la bolsa se recomienda consumirla en su totalidad.
  • Cuando se vaya a consumir dejar atemperar 10 minutos.

INFORMACIÓN ADICIONAL

  • La presentación viene en un práctico maletín de cartón incluyendo los 20 sobres de 100gr, el codillo y los tacos.
  • El maestro cortador irá cortando por diferentes partes de la paletilla (Jarrete,maza y contramaza).

Tierra de Sabor, calidad con origen Castilla y León - Ecooperativas

Advertencia

  • Antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación.
  • Toda la información que se detalla en las fichas de productos así como información nutricional, proviene de nuestros proveedores motivo por el que puede verse modificada repentinamente por los fabricantes.
  • Por ello, puede haber alguna discrepancia en algún momento. No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, actualizamos a la brevedad posible la información del producto.
  • Si tiene la intención de utilizar nuestros productos para consumidores vulnerables (alérgicos, bebés, personas inmunocomprometidas), recuerde que tiene la obligación de determinar la idoneidad para cada lote de producto comprado.

 

Peso 3,5 kg
Dimensiones 37 × 11 × 26 cm
Bodega

Gil Luna

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