Paleta de Bellota 100% Ibérico 2kg Corte Tradicional

Paleta de Bellota 100% Ibérico-Cortada a Cuchillo-2kg en 20 sobres de 100gr-Corte Tradicional

FICHA TÉCNICA PALETA DE DE BELLOTA IBÉRICO 100% :

• Color Precinto – Brida Negra R.D 4/2014 Norma del ibérico.
• Categoría: Bellota
• Pureza Racial: 100% Ibérico.
• Peso Neto: 2kg.
• Origen: Salamanca (Castilla y León).
• Curación: Mínima de 30 meses.
• Lugar De Crianza: Finca situada en Ciudad Rodrigo.
• Marca: Casa Blanca.
• Presentación: El Maletín incluye 20 Sobres envasados al vacío de 100gr (neto), codillo y tacos.
• Maestro Cortador: Fran Molina.
• Alérgenos: No Contiene Alérgenos.

INGREDIENTES

Paleta de Bellota 100% Ibérica, sal, dextrosa, antioxidante (E-331) y conservadores (E-250; E-252).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores medios por 100gr / Valor energético 1702 kJ 410 kcal / Grasas 34gr / de las cuales saturadas 13,7 gr / Hidratos de carbono < 0,5 gr /de los cuales azúcares < 0,5 gr / Proteínas 26,1 gr / Sal 2,81 gr.

CONSUMO Y CONSERVACIÓN

• Conservación paleta cortada: Sin abrir 4 meses. Una vez abierto te recomendamos consumirlo dentro de los 7 días.
• Conservar refrigerado entre 6-12°C preferiblemente en el cajon de las verduras.
• Una vez abierta la bolsa se recomienda consumirla en su totalidad.
• Cuando se vaya a consumir dejar atemperar 10 minutos.

INFORMACIÓN ADICIONAL

• La presentación viene en un práctico maletín de cartón incluyendo los 20 sobres de 100gr, el codillo y los tacos.
• El maestro cortador irá cortando por diferentes partes de la paletilla (Jarrete,maza y contramaza).

Advertencia

• Antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación.
• Toda la información que se detalla en las fichas de productos así como información nutricional, proviene de nuestros proveedores motivo por el que puede verse modificada repentinamente por los fabricantes.
• Por ello, puede haber alguna discrepancia en algún momento. No obstante, en cuanto éstos nos trasladan dicha información, actualizamos a la brevedad posible la información del producto.
• Si tiene la intención de utilizar nuestros productos para consumidores vulnerables (alérgicos, bebés, personas inmunocomprometidas), recuerde que tiene la obligación de determinar la idoneidad para cada lote de producto comprado.