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Pago de Carraovejas 2020

37,50 (IVA incl.)

Pago de Carraovejas es un vino superventas que naci贸 con la cosecha de 2015 unificando el antiguo Crianza y Reserva de la casa. Es un tradicional Ribera del Duero, de color p煤rpura, con sabor a frutas maduras y madera.

  • Denominaci贸n de Origen: Ribera del Duero
  • Bodega: Pago de Carraovejas
  • A帽ada:聽2020
  • Variedad de Uva: 92% Tinto Fino, 5% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot.
  • Zona Vin铆cola: Castilla y Le贸n.
  • Vinificaci贸n:Pasa por c谩mara de fr铆o y entra en dep贸sitos mediante gravedad. Fermentaci贸n alcoh贸lica y malol谩ctica en tinas de roble franc茅s con levaduras y bacterias aut贸ctonas que potencian la expresi贸n del terroir en la uva.
  • Cosecha: Trabajos vi帽edo de vi帽edo realizados de forma manual.
  • Clima: veranos cortos e inviernos prolongados.
  • Crianza: 12 meses en barricas de roble fran茅s y americano.
  • Grado alcoh贸lico: 15 % vol.
  • Temperatura ideal de servicio: 16潞C.
  • Al茅rgenos: Contiene Sulfitos.

Pago Carraovejas 2020

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Pago de Carraovejas 2020. Arboldeneem

DATOS ACERCA DEL VINO:

  • Denominaci贸n de Origen: Ribera del Duero
  • Bodega: Pago de Carraovejas
  • A帽ada:聽2020
  • Variedad de Uva: 92% Tinto Fino, 5% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot.
  • Zona Vin铆cola: Castilla y Le贸n.
  • Vinificaci贸n:Pasa por c谩mara de fr铆o y entra en dep贸sitos mediante gravedad. Fermentaci贸n alcoh贸lica y malol谩ctica en tinas de roble franc茅s con levaduras y bacterias aut贸ctonas que potencian la expresi贸n del terroir en la uva.
  • Cosecha: Trabajos vi帽edo de vi帽edo realizados de forma manual.
  • Clima: veranos cortos e inviernos prolongados.
  • Crianza: 12 meses en barricas de roble fran茅s y americano.
  • Grado alcoh贸lico: 15 % vol.
  • Temperatura ideal de servicio: 16潞C.
  • Al茅rgenos: Contiene Sulfitos.

accept Pago de Carraovejas es un vino superventas que naci贸 con la cosecha de 2015 unificando el antiguo Crianza y Reserva de la casa. Es un tradicional Ribera del Duero, de color p煤rpura, con sabor a frutas maduras y madera.

CARACTER脥STICAS ORGANOL脡PTICAS

  • FASE VISUAL: Es de un color cereza intenso.
  • FASE OLFATIVA: En nariz predominan las fruta madura, notas bals谩micas y especias dulces.
  • FASE GUSTATIVA: En boca es un vino elegante, con cuerpo y estructura, sin dejar de ser ligero y fluido.

MARIDAJE

  • Quesos curados, carnes rojas, caza, aves.

CONSUMO Y CONSERVACI脫N

  • Despu茅s de viajar el vino necesita reposar como m铆nimo 48 horas antes de servir.
  • Degustar este vino a una temperatura de 16潞C. Decantarlo antes de servir.
  • Conservar las botellas de vino en lugar fresco, a 16潞C 鈥 17潞C, tumbadas, sin cambios bruscos de temperatura y en ausencia de olores.

INFORMACI脫N ADICIONAL

  • Pago de Carraovejas es un icono en Ribera del Duero.
  • Es un vino que gustan al p煤blico a la par que ocupa un lugar entre los “vinos de culto”.
  • El creador de este vino es Jos茅 Mar铆a Ruiz, due帽o de un restaurante en Segovia que lleva su nombre. Jos茅 Mar铆a se form贸 como sumiller y decidi贸 elaborar un vino para acompa帽ar su plato estrella, naciendo as铆 en el a帽o 1987, Pago de Carraovejas.
  • Bodegas Pagos de Carraovejas, fue de las primeras en utilizar barricas de roble franc茅s para la crianza.
  • Este vino ha sido merecedor de excelentes puntuaciones: 93 puntos Parker, 93 puntos Gu铆a Pe帽铆n, 93 puntos Suckling.

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Advertencia

  • Toda la informaci贸n que se detalla en las fichas de productos as铆 como informaci贸n nutricional, proviene de nuestros proveedores motivo por el que puede verse modificada repentinamente por los fabricantes.
  • No obstante, en cuanto 茅stos nos trasladan dicha informaci贸n, actualizamos a la brevedad posible la informaci贸n del producto.
  • Si tiene la intenci贸n de utilizar nuestros productos para consumidores vulnerables (al茅rgicos, beb茅s, personas inmunocomprometidas), recuerde que tiene la obligaci贸n de determinar la idoneidad para cada lote de producto comprado.
Peso 1,501 kg
Marcas

Bodega Pago de Carraovejas

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