Nita 2018 Priorat 750ml. Arboldeneem
DATOS ACERCA DEL VINO:
- Denominación de Origen: Priorat.
- Bodega: Meritxell Pallejà.
- Variedad de Uva: 45% Garnacha, 35% Samsó, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah.
- Zona Vinícola: Cataluña.
- Crianza: 6 meses en diferentes recipientes más 2 meses en botella. Crianza posterior en Cups (Cubas) de cemento antes de ser embotellado.
- Grado alcohólico: 14,5 % vol.
- Temperatura ideal de servicio: 16-17ºC.
- Alérgenos: Contiene Sulfitos.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
- FASE VISUAL: En la fase visual se aprecia un color cereza brillante con tonalidades granates. Limpio y de capa media alta.
- FASE OLFATIVA: Nita tiene aromas frescos y afrutados. Predominan las notas de frutas rojas dulces. Presencia de matices florales, sobre todo, de violetas, y toques balsámicos sobre un agradable fondo mineral.
- FASE GUSTATIVA: Fresco y equilibrado, potente y sabroso. De buena acidez y final algo mineral.
MARIDAJE
- Nita es un vino indicado para asados, aves, carnes blancas, carnes rojas a la parrilla, caza de pluma, cordero a la parrilla y embutidos.
CONSUMO Y CONSERVACIÓN
- Degustar este vino a una temperatura de 8ºC. Decantarlo antes de servir.
- Después de viajar el vino necesita reposar como mínimo 48 horas antes de servir.
- Conservar las botellas de vino en lugar fresco, a 14ºC – 16ºC, tumbadas, sin cambios bruscos de temperatura y en ausencia de olores.
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Advertencia
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Pamela –
Buen vino, característico del Priorat, con fuerza, pero equilibrado.
Nora –
Buen vino Priorat – NITA, que tiene un color cereza intenso, brillante, aroma y gusto seductor tanto a la nariz como al paladar.
Jaime –
Buen color y sabor. Un vino con el que quedarás bien en cualquier convite.
Franchesca –
Encontrar un priorat de este precio con esta calidad es bestial. Un coupage redondo, carnoso y evidentemente con una mineralidad típica de esta DO. No obstante, es un priorat sin crianza en barrica: ha estado depósitos de acero inoxidable y posteriormente en botella. Para los que os gusta un vino con carácter pero que entre bien, este es vuestro vino 😉.
Carlos –
Calidad precio un 9. Excelente. Además la botella es preciosa!