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Ferratus Rosado 2021 750 ml

11,99 (IVA incl.)

Ferratus Rosado uno de los Rosados m谩s inusuales de la Ribera del Duero 100% Tempranillo, variedad tinta reina de la zona, de nuestro vi帽edo de San Juan de Monte.

  • Denominaci贸n de Origen: Ribera del Duero.
  • Bodega: Cuevas Jim茅nez.
  • Variedad de Uva: Tempranillo 100%.
  • Zona Vin铆cola: Vi帽edo de San Juan de Monte.

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Ferratus Rosado 2021

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Ferratus Rosado 2021 750ml. Arboldeneem

DATOS ACERCA DEL VINO:

  • Denominaci贸n de Origen: Ribera del Duero.
  • Bodega: Cuevas Jim茅nez.
  • Variedad de Uva: Tempranillo 100%.
  • Zona Vin铆cola: Vi帽edo de San Juan de Monte.
  • Crianza: sobre l铆as y 鈥渂atonnage鈥.
  • Vi帽as:聽 20 a帽os, a 910 metros de altitud.
  • Grado alcoh贸lico: 14,5 % vol.
  • Temperatura ideal de servicio: 8潞C a 10潞C.
  • Acidez total: 5,8 gr/l
  • Al茅rgenos: Contiene Sulfitos.
  • Producci贸n Limitada : 2.349 botellas

CARACTER脥STICAS ORGANOL脡PTICAS

  • FASE VISUAL: En la fase visual se aprecia un vino de color rosa frambuesa claro, limpio y brillante.
  • FASE OLFATIVA: Ofrece unos limpios e intensos aromas a frutas rojas y negras, toque citrico amargo en el fondo clavo, pimienta rosa y un toque bals谩mico.
  • FASE GUSTATIVA: En la boca se muestra expresiva, compleja y larga sedoso pero con mucha estructura y potencia debido a que es un 100% tempranillo fermentado en barrica y criado sobre l铆as. Buen equilibrio entre alcohol, acidez y tanino, resultando amable, potente y largo en boca.Final denso, bals谩mico, taninos dulces, y un largo final pleno de aromas y sabores.

MARIDAJE

  • Ferratus Rosado es un vino indicado para aperitivos, solo y acompa帽ando platos a base de pescado, marisco, pastas, arroces y carnes blancas. Marida con todo tipo de embutidos, quesos suaves .

CONSUMO Y CONSERVACI脫N

  • Despu茅s de viajar el vino necesita reposar como m铆nimo 48 horas antes de servir.
  • Degustar este vino a una temperatura de 8 a 10潞. Decantarlo antes de servir.
  • Conservar las botellas de vino en lugar fresco, a 16潞C 鈥 17潞C, tumbadas, sin cambios bruscos de temperatura y en ausencia de olores.

INFORMACI脫N ADICIONAL

  • Uno de los Rosados m谩s inusuales de la Ribera del Duero 100% Tempranillo, variedad tinta reina de la zona, de nuestro vi帽edo de San Juan de Monte.
  • Vi帽as de 20 a帽os, a 910 metros de altitud.
  • Vendimia manual cajas de 14 Kg.
  • Sangrado natural. Rosado 鈥渄e l谩grima鈥.
  • Fermentaci贸n en barricas de roble franc茅s de 225 litros.
  • Crianza sobre l铆as y 鈥渂atonnage鈥.
  • Salida al mercado junio 2022 en botella borgo帽a de vidrio reciclado.
  • La climatolog铆a del verano 2021 estuvo marcado por la sequ铆a y esta ausencia de lluvias marc贸 el inicio de la campa帽a de recogida e hizo que el tama帽o de las bayas se redujera.
  • La vendimia de las variedades tintas coincidi贸 justo con un cambio en la climatolog铆a: las lluvias afectaron muy positivamente al ciclo de maduraci贸n, aceler谩ndolo y marcando un tiempo de recogida espec铆fico por pagos y parcelas.
  • Aunque el porcentaje de tempranillo vendimiado fue un 10% menor, la uva tinta de esta cosecha entr贸 sana, con potencia y con una calidad destacable.

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Advertencia

  • Toda la informaci贸n que se detalla en las fichas de productos as铆 como informaci贸n nutricional, proviene de nuestros proveedores motivo por el que puede verse modificada repentinamente por los fabricantes.
  • Por ello, puede haber alguna discrepancia en alg煤n momento. No obstante, en cuanto 茅stos nos trasladan dicha informaci贸n, actualizamos a la brevedad posible la informaci贸n del producto.
  • Si tiene la intenci贸n de utilizar nuestros productos para consumidores vulnerables (al茅rgicos, personas inmunocomprometidas), recuerde que tiene la obligaci贸n de determinar la idoneidad para cada lote de producto comprado.
Peso 1,506 kg
Bodega

Pago de los Capellanes

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