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Miel de Lim贸n 500gr Ecoflor

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Miel de Lim贸n 500gr Ecoflor

Esta miel es de sabor dulce pero con notas 谩cidas procedentes del lim贸n y posee un aroma tenue y floral.

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Miel de Lim贸n 500gr Ecoflor. Arboldeneem

100% Miel de Lim贸n procede del n茅ctar del Citrus limonia (Limonero). Tiene una tonalidad que oscila desde el desde amarillo muy claro a blanco. Esta miel es de sabor dulce pero con notas 谩cidas procedentes del lim贸n y posee un aroma tenue y floral. BPA FREE

CARACTER脥STICAS ORGANOL脡PTICAS

COLOR

Claro, con tonos amarillentos.

AROMA

Tenue, floral, con notas de antranilato de metilo.

GUSTO

Miel de Lim贸n dulce con notas 谩cidas, a veces poco patentes.

ZONA DE PRODUCCI脫N

Murcia

La miel es un fluido dulce y viscoso producido por las abejas a partir del n茅ctar de las flores. Las abejas lo recogen, transforman y combinan con substancias propias y lo almacenan en los panales donde madura.
Las caracter铆sticas f铆sicas, qu铆micas y organol茅pticas (sabor, textura, olor y apariencia) de la miel vienen determinados por el tipo de n茅ctar que recogen las abejas.

Seg煤n su origen vegetal:

Miel de Flores: La producida por las abejas a partir del n茅ctar de las flores.

Monofloral: predominio del n茅ctar de una especie. Las m谩s usuales son de romero, tomillo, brezo, eucalipto, lavanda, zarzamora, casta帽o, etc茅tera

Multifloral :(mil flores) del n茅ctar de varias especies vegetales diferentes y en proporciones muy variables.

Mielato, Miel de Roc铆o o Miel de Bosque: Es la producida por las abejas a partir de las secreciones dulces de pulgones, cochinillas y otros insectos chupadores de savia de 谩rboles o por la exudaci贸n de una melaza como en el caso de la encina o el roble.

La miel de flores es de distintos colores y se solidifica con el tiempo dependiendo de su procedencia vegetal y de la temperatura. Por debajo de 14潞C se acelera el proceso de solidificaci贸n.

  • Ecoflor est谩 especializada en la producci贸n de mieles monoflorales ecol贸gicas. Nuestras experiencia en apicultura es de veinticinco a帽os y practicando una apicultura ecol贸gica desde hace diecisiete a帽os.
  • Tratamos a nuestras abejas con el m谩ximo respeto haciendo un trabajo artesanal, favoreciendo la polinizaci贸n de las plantas y contribuyendo al mantenimiento de la biodiversidad y el medio ambiente.
  • Nuestras colmenas est谩n ubicadas en Cantabria, en el Valle de Campoo, Valdeolea y Valderredible, as铆 como en la costa C谩ntabra, en un entorno privilegiado de flora mel铆fera.
  • Nuestras abejas viven en zonas de alta monta帽a y de la costa C谩ntabra.
  • Las abejas se alimentan exclusivamente de miel, polen y jalea real, no recibiendo ning煤n tipo de alimentaci贸n especulativa a base de az煤car, ni alterando sus ciclos naturales con alimentos estimulantes que aceleren su desarrollo.
  • La extracci贸n y filtrado de la miel la realizamos cuando los panales est谩n bien operculados y la miel ha completado su tiempo de maduraci贸n en la colmena.
  • El procesado de la miel y el envasado se hace totalmente en fr铆o, con el fin de que no pierda sus propiedades organol茅pticas y conserve 铆ntegras todas sus caracter铆sticas nutritivas y medicinales.
  • Nuestras mieles son el resultado de una cuidada elaboraci贸n, mimando nuestras abejas y respetando el medio ambiente.

USO

  • La miel se usa principalmente en la cocina y en la pasteler铆a y para endulzar diversas bebidas, como el t茅 e infusiones.
  • Se recomienda el consumo de la miel a temperaturas no superiores a 40掳C, porque a mayor temperatura empieza a perder propiedades beneficiosas al volatilizarse principalmente las vitaminas.
  • La miel de modo natural tiende a cristalizar y endurecerse. Nosotros la presentamos con una textura cremosa para que sea untable.
  • Conservar a temperatura ambiente.

Miel de Lim贸n

Mermeladas Bio y Mieles

ecoflores

Advertencia

  • Toda la informaci贸n que se detalla en las fichas de productos as铆 como informaci贸n nutricional, proviene de nuestros proveedores motivo por el que puede verse modificada repentinamente por los fabricantes.
  • Por ello, puede haber alguna discrepancia en alg煤n momento. No obstante, en cuanto 茅stos nos trasladan dicha informaci贸n, actualizamos a la brevedad posible la informaci贸n del producto.
  • Si tiene la intenci贸n de utilizar nuestros productos para consumidores vulnerables (al茅rgicos, personas inmunocomprometidas), recuerde que tiene la obligaci贸n de determinar la idoneidad para cada lote de producto comprado.

 

Peso 0,72 kg
Marcas

Ecoflor

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